法国美食料理西餐甜点学习培训考察
这次法国美食培训考察考察法式美食文化的七大板块,包括法式面包店、法式甜品店、法式咖啡馆、法式餐馆、法式手工巧克力店、法式厨艺培训学院、法国美食集市。了解法国美食的最新前沿动态,法式餐饮的装修风格、法国餐饮企业的经营理念。以及与法国餐饮名师近距离接触,领略大师们高超的手工技艺。从美食的生产设备、原料、制作、到市场环节做全方位考察。向你展示一个360°全方位立体的“舌尖上的法兰西”。
【法国美食培训考察收益】
1.探索法国美食文化历经数百年经久不衰的奥秘
2.了解法国烘焙和餐饮行业人才层出不穷的原因
3.从行业角度观察法国美食的生态产业链,为蓬勃发展中的国内烘焙业提供更多的借鉴和启发。
企业定制 : 企业高层管理人员;
定制人数 : 6人以上;
出发时间 : 随时出发;
我们可为您的企业专业定制:1、德法意-奢饰品品牌战略研修培训;2、德国物联网考察深度学习;3、北欧5G市场调研考察学习;4、欧洲健康管理考察学习;5、欧洲工业标杆深度学习;
咨询热线 : 010-51650249 监督电话 : 4000- 276-819
专家团队
TOERRIER Bernard(法)教授
高登亚太特聘高级讲师
毕业于巴黎政治研究所
巴黎政治研究所经济与金融硕士
专业律师资格证书,巴黎第二大学
巴黎商学院商法研究所
巴黎第二大学公法硕士
熟练掌握法语、英语两种、西班牙语、葡萄牙及汉语。
法国慈善机构的负责人,负责监督法国主要的非政府组织
格勒诺布尔经济学院(副教授),并同时在知名金融公司教学
行程安排
上海出发,经转机到里昂,航班抵达后,办理好各项手续,导游接机。入住酒店调整时差。 |
早餐后驱车前往著名甜点学院ENSP(125KM)参观ENSP甜点学院,之后返回里昂,参观富维耶圣母教堂,里昂古罗马大剧院等,晚餐后送入酒店休息。 |
早餐后参观里昂公立医院,可顺道游里昂著名的学府--国立里昂第二大学和第三大学等。下午参观比邻手工巧克力、里昂兔子甜品店,保罗-博古斯美食集市。晚上可自费在保罗-博古斯餐厅品尝米其林三星美食。(可选) |
早餐后,驱车前往巴黎,沿途欣赏法国乡间风光,途经巴黎近郊的法皇行宫-枫丹白露宫;抵达后,游览枫丹白露城堡及宫殿,领略枫丹白露花园的美妙景色,枫丹白露宫有个中国馆,收藏了八国联军从圆明园掠夺的文物,值得一看。之后前往巴黎,晚餐后入住酒店休息。 |
早餐后,首先去巴黎雷诺特高级餐饮学院(或者其他厨艺学院)参加一个小时的西式甜点培训体验课(3-8人一组),而后普瓦兰面包甜点店,花神咖啡店和双叟咖啡馆比邻而居,之后游览埃菲尔铁塔,塞纳河游船。 |
早餐后参观卢浮宫,沿香榭丽舍大街走向凯旋门,途中可去拉杜丽或者pierre Herme甜点店。下午参观历史悠久的巴黎圣母院,眺望拿破仑将军的加冕帝,具有革命意义的市政广场,然后去老佛爷或巴黎春天自由购物。 |
早餐后,根据航班时间前往机场,乘飞机回到上海,结束愉快的法国之旅…… |