菲律宾是个农业大国,1 亿人口中还有三分之一在农村, 农业产值占GDP的10%以上。 不过,该国还远不是一个农业强国。由于基础设施落后、资金技术匮乏,菲律宾农业总体上还 停留在靠天吃饭的阶段,粮食自给的目标也尚未实现。
目前有两种农业在菲律宾并存。菲律宾80%的耕地属于数量庞大的小农和佃农(平均耕地面积约2.8公顷),主要用于种植水稻、玉米和椰子这类典型的低附加值、不易腐烂的作物。另一方面,在棉兰老岛(Mindanao)和巴拉望岛(Palawan),越来越多的大型跨国公司和合资企业在新开发的土地上雇佣劳工,种植高附加值的水果并出口国外。
菲律宾主要种植作物
农业是菲律宾经济的重要组成,有40%的劳动力靠农业为生,农业产值占到全国GDP的20%。菲律宾农业资源丰富,主要出产大米、椰子、玉米、甘蔗、香蕉、菠萝、芒果等农产品。
菲律宾农业偏重于发展外向型的水果生产,而不是供给国内市场,这就增加了菲律宾对进口水果和蔬菜的依赖。菲律宾是世界主要的水果生产国之一,盛产香蕉、菠萝、芒果、木瓜和椰子。2000年菲水果出口达到3.5亿美元,主要进入日本、韩国、中国大陆、香港和台湾市场。但是同时,菲律宾要从美国、澳大利亚、加拿大以及中国等进口超过1.2亿美元的水果和蔬菜。
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