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课程背景
 

食品产业日本(东京/北海道)交流考察

日本餐饮食品考察“必去”的11点理由

品牌化程度很高 百年老品牌生命力超强 餐饮上市企业特多 单品模式发展很成熟
空间利用十分合理 大型机械化运用高效 细节服务超级严谨 员工归属感职业感很强
中央厨房安全、实用、高效 菜品艺术细腻讲究 流程化管理精细合理  
行程亮点
      ☑ 深入日本最大的食品集团企业总部,聆听跨国大咖的心得分享;
      ☑ 探访美味至极的百年星级老店,体验日式匠心食品百年传承精神,探索百年品牌的核心竞争力;
      ☑ 实地考察日本能效最高的专业中央厨房,学习精细化管理在餐饮中的运用;
      ☑ 亲自参与“日本千叶国际食品与饮料展;直击2018日本食品行业,对接引进日本最新模式的餐饮单品,小型后厨
           机械+特色餐具现场采买,拿回国即可引领餐饮潮流。
      ☑ 深度品鉴日式经典风俗美食,会席料理、野生虎河豚、金枪鱼主题餐厅、顶级烤和牛;
   
 
参访企业
 

2018年日本千叶国际食品与饮料展FOODEX JAPAN 2018

展会举办时间: 2018年03月06至2018年03月09日
举办展馆: 千叶幕张国际展示中心
展会主办方: 日本能率协会
举办周期: 一年一届
所属展会行业范围: 国际综合食品饮料展会
展会举办规模: 40000-50000 人


推荐理由:亚太地区规模最大、品种最齐全、交易量最大的食品饮料专业性展览会

简介:FOODEX自1976年首次举办,每年举办一届,已经成功举办了41届,是亚太地区声誉最高的食品展会,与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名,是世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。据2017年该展展会报道,2016年约有来自79个国家的2,977家参展商,展出面积达到29,891平米,观众人数达到77,361人次。大部分观众都是来自饮食业、厂家、休闲业、店铺设计和建造、采购商、零售业,从事农业、畜牧业、水产业生成的个人及团体的国外人以及相关政府机关人员。
 
参访企业:日本明治乳业株式会社
日本企业参访

推荐理由:
亚洲最大的乳制品企业,日本著名高质量牛奶与乳制品生产公司,株式会社明治销售的婴幼儿奶粉连续30年以上,在日本奶粉市场占据销量第一位。这可以说是得到众多消费者对株式会社明治高品质产品,安心、安全支持的一个证明。除了日本国内的事业发展外,明治乳业同时以独有的技术与产品力,进入中国与东南亚市场,拓展国际业务。

考察亮点:
通过参观考察,了解日本的食品加工工厂如何在食品安全、先进生产、先进管理等方面的优势和特点

简介:日本明治乳业株式会社(简称“明治乳业”)成立于1917年,健康美味是他们的中心任务,通过不断的研究发展,成功地推出以“乳品”为中心的多元产品,包括牛乳、乳酸菌饮品、酸奶、冰淇淋、乳酪、黄油、植物性黄油、婴幼儿奶粉、婴儿食品、营养食品、冷冻食品等,产品早已远销全世界一百多个国家和地区。
 
参访企业:白色恋人巧克力体验工厂

推荐理由:
其色彩鲜艳的砖墙、造型各异的尖顶、气势恢宏的城堡、古朴典雅的钟楼,每一处都突显庄重大方的气息。工厂内不仅有展示巧克力发展史和制作过程的巧克力博物馆,还有能够买到正宗的“白色恋人”的商铺,最令人惊喜的是可以亲身体验自制巧克力的过程与乐趣。在店员的指导下,就能制作出各式各样美味的巧克力甜点,作为传递爱意的礼物送给恋人最适宜。

考察亮点:
通过参观考察,学习如何将单一食品拓展类型发展。

简介:白い恋人Chocolate factory是白色恋人巧克力夹心饼干和冰淇淋的生产地和展示地,更是一座洋溢着英伦气息的欧式古典城堡。白色恋人,象征着北海道长达半年的皑皑白雪和对爱人的期待,除了是著名巧克力甜点外,它的生产地更是一个魔幻神秘的代名词。
 
   
 
行程安排
 
 
D1   第 1 天 北京    东京

前往国际机场办理登记手续,托运行李飞往东京
参考航班: 全日航空NH928 13:40-17:35【直飞/预计时长2H55M】
鲜花接待,出关后乘车前往千叶县,丰富的欢迎晚餐,为您拉开精彩考察的序幕!
以下均为日本当地时间

备注:
♥准确信息详见出团通知书 
♥鉴于机场安检严格,建议您提前三小时抵达机场
♥在境外游玩时请与导游核对好当地时间,以免耽误您的行程
♥外籍游客请确认自己返程中国签证问题,港澳台旅游客请携带回乡证及台胞证出入境,谢谢配合。

D2   第2天 千叶县
   

【全天】日本千叶国际食品与饮料展
              举办时间:2018-03-06 至 2018-03-09

推荐理由:日本千叶国际食品与饮料展FOODEX自1976年首次举办,每年举办一届,已经成功举办了42届。是亚太地区声誉最高,与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名,成为世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。

【晚上】晚餐后入住酒店

 

简介:
亚太地区规模最大、品种最齐全、交易量最大的食品饮料专业性展览会。










D3 第3天 千叶县    东京
 

【全天】日本千叶国际食品与饮料展
              举办时间:2018-03-06 至 2018-03-09

【晚上】晚餐后返回东京
 
 

简介:
亚太地区规模最大、品种最齐全、交易量最大的食品饮料专业性展览会。










D4 第4天 东京
 

【上午】企业考察:日本明治乳业株式会社
             交流主题:《如何树立品牌核心价值》
             拟邀接待嘉宾:企业高层接待交流
             学习关键词:品牌核心价值,国际发展方向,品牌传播效应
             考察亮点:通过参观考察,了解日本的食品加工工厂如何在食品安全、先进生产、先进管理等方面的优势和特点。
 推荐理由:日本明治乳业株式会社(简称“明治乳业”)成立于1917年,健康美味是他们的中心任务,通过不断的研究发展,成功地推出以“乳品”为中心的多元产品,包括牛乳、乳酸菌饮品、酸奶、冰淇淋、乳酪、黄油、植物性黄油、婴幼儿奶粉、婴儿食品、营养食品、冷冻食品等,产品早已远销全世界一百多个国家和地区。

【下午】人文体验:浅草寺、秋叶原、银座休闲购物
推荐理由:浅草寺位于东京台东区,是日本现存的具有“江户风格”的民众游乐之地。浅草寺是东京都内最古老的寺庙。秋叶原秋叶原中的店铺也达到上千家。秋叶原就在老东京的东城门外,在二战之后这里形成了售卖稀罕的高品质电子产品的黑市。从20世纪50年代到80年代,这里的商店先是大量供应电视、冰箱,随后是录像机和游戏机。银座是日本东京中央区的一个主要商业区,号称“亚洲最昂贵的地方”,象征着日本的繁荣,以高级购物商店闻名。这里汇聚着世界各地的名牌商品,街道两旁巨型商场林立,时尚、个性的服饰随处可见,算得上是一个购物者的天堂。

【晚上】晚餐后入住酒店
  明治乳业


访
银座休闲购物   参访企业:日本明治乳业株式会社
D5 第5天  东京    北海道
 

【上午】 7:00早餐后前往机场飞向北海道 
              参考航班全日航空NH057 9:30-11:05 ,(预计时长1H30M)并前往札幌市。

【下午】企业考察:白色恋人巧克力体验工厂
             交流主题:《体验70年食品的工匠研制技术》
             拟邀接待嘉宾:体验工厂经验丰富的“工匠”师
             学习关键词:工匠精神、精益技术
             考察亮点: 通过参观考察,学习如何将单一食品拓展类型发展。
简介:白色恋人巧克力体验工厂,·白色恋人巧克力夹心饼干和冰淇淋的生产地,更是一座洋溢着英伦气息的欧式古典城堡,工厂3楼设有参观道路,可以观摩巧克力的制作全过程,之后便可到4楼的体验房亲手制作,还能将照片印在特制的饼干盒上。
企业参访后浏览白色恋人公园,日本的人气旅游地,在这里可以参观到饼干制作过程,也会被日本的食品卫生程度所折服。如果是带宝宝来公园,还可以体验乘坐蒸汽小火车

【晚上】晚餐并入住酒店
 


访
参访企业:白色恋人巧克力体验工厂
D6 第6天  札幌    登别
 

【上午】早餐后乘车前往登别(车程2H)
              人文体验:泉源公园、登别熊牧场
推荐理由:登别熊牧场位于温泉街不远处,可从温泉街坐缆车到达。北海道的“熊出没请注意”口号就是源于此。牧场内分为第一牧场,第二牧场和小熊牧场。园内的博物馆中亦有超过五百件的藏品展示。
园内可在自助售卖机购买熊饲料,可对熊进行投饲,牧场里的熊熊都超级可爱,会凹造型配合招揽你手中的食物。还可观看棕熊的憨态可掬的表演。

【下午】昭和新山、洞爷湖展望台、登别地狱谷
推荐理由:地狱谷位于登别市的一个火山遗迹口,临近洞爷湖。火山爆发后,由融岩所形成的一个奇形诡异的谷地,灰白和褐色的岩层加上许多地热自地底喷出,形成 特殊的火山地形景观。
         (可自行选择乘坐直升飞机,绕洞爷湖一周)

【晚上】晚餐,稍事休息后享受登别温泉,结束后入住酒店休息
D7 第7天  札幌   北京
 

【上午】 早餐后返回札幌(2H)
               狸小路商店街
推荐理由:狸小路商店街是日本北海道札幌市中央区的一条著名商店街,被称为是东京以北的最大商圈,它可爱有趣的名字和玲琅满目的商品每天都吸引着很多游客纷至沓来。

下午】午餐后前往机场候机,准备返航青岛
               参考航班:NH706 13:15-19:50(预计飞行7H35M 一程中转/中转名古屋)
               抵达青岛,圆满完成考察之旅,总结考察经验,交流分享心得。


 
以上行程仅供参考,最终行程可能会根据实际情况进行微调,敬请以签约行程为准。
 
   
 
个性化选择
 

定制个性化方案,全方位满足您的需求

国际机票:中国—日本境内的机票统一待定;
关于住宿:单人间住宿(标准是双人间);
我有需求:其他需求请提早联系我们;
                 以上费用另计!

我们可为您的企业专业定制: 1、日本餐饮食品行业深度考察学习;2、日本医疗与大健康管理研修学习;3、日本医学美容标杆学习;4、日本电商与新零售市场洞察调研;5、日本医养护专业考察培训;
   
 
报名
须知
【招生对象】

 董事长、总裁、副总裁、总经理、副总经理等企业中高层管理人员

【出发日期】  2018年3月5日
【行程时间】  来回往返共计7天
【截止时间】  报名截止时间为出发前20天
【本期学员】  本期项目考察人员共计20人
【联系电话】  010-5165 0249 张老师
【E-mail】  gaodengyatai@qq.com
【官方网站】  http://www.gsuedu.org
 
申请
流程
索取报名表 —> 填写报名回执表 —> 审核通过 —> 缴纳费用 —> 提交签证材料 —> 预定机票 —> 签证办理 —> 准备启程;
 

费用
说明

      具体费用请咨询:010-5165 0249   张老师

 

费用包含:
1、领队:全程1名领队陪同费用;
2、商务:团组在境外的商务活动费用(企业参访,并有企业管理层接待);
3、课程:团组在境外的课程费用(大学教授授课酬费用、课程讲义、翻译费用);
4、翻译:在境外期间全程陪同领队以及课程翻译、企业参访翻译的费用;
5、导游:包含行程中所需的中文导游服务;
6、门票:游览景点的门票(如行程中约定);
7、餐食:团组在境外的餐饮费用(一日三餐,其中晚餐为当地特色餐);
8、住宿:团组在境外的住宿费用(双人间,四星标准);
9、交通:行程所列市区及城市间交通费用以及接送机费用,用车每天不得超过11小时;
10、小费:集体活动时发生的小费;
11、签证:境外签证费、签证服务费及保险;
12、机票:在境外产生的机票费用以及飞机行李托运费用;
 

费用不包含:
1、机票:国际机票及所有的飞机行李托运费用;
2、 机票差价:经济舱升公务舱产生的差价;
3. 自费:一切私人费用,包括:洗衣、电话、收费电视节目、邮寄等;
4. 单间差:改住单人间及行政套间、酒店客房服务和上网费用等;
5、超时:由于客户原因引起的大巴超时费用;
6、疾病医疗费及不在乙方日程安排的集体活动之列所发生的意外伤亡事故而产生的费用;
7、因个人疏忽、违章或违法引起的损失赔偿费用;

 
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