| 开年之际，黄金州商学携手国内知名牧业集团，专属定制的《越南生鲜冷链食品考察团》正式出发！作为年度首发团，这趟4天3夜的旅程，首日即深入核心：与河内投资促进局面对面交流，洞察政策风向； 走进舜洋食品生产线，感受本土市场活力； 探访DABACO集团，见证农业产业链的现代化脉动。一日行程，多重收获。越南市场的温度与潜力，正从考察笔记中浮现。 |
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2026年刚开年，黄金州商学的年度首发团就出发了——这次是专门为国内一家知名牧业集团量身定制的《越南食品餐饮考察团》。
都说越南像“20年前的中国”，但具体像在哪儿？机会又藏在哪儿？与其听报告，不如亲自走一趟。
第一站，我们来到了河内投资促进局。和想象中不太一样，不是那种照本宣科的汇报，而是一次挺坦诚的对话。他们聊政策、聊优惠，也不避讳当前基建和人才的短板。最让我们有感触的是对方反复提到的一个词：“共赢”。那种务实和期待合作的态度，让在座的各位企业朋友心里踏实了不少。
紧接着下午，我们一口气跑了两家实体企业。
在舜洋食品，你能明显感受到那种本土市场的活力。他们一边做着越南自己的炸鸡品牌，另一边又和国内的正新鸡排战略合作。参观生产线时，负责人说的挺实在：“口味得本地化，光复制不行。”这句话，可能说中了很多想出海企业的核心课题。
而到了DABACO GROUP，看到的又是另一番景象。从养殖、饲料到食品加工，全链条的标准化运作，特别是养殖环节的自动化和可追溯系统，完全打破了我们过去对越南农业的某些刻板印象。他们强调的“食品安全”和“供应链控制”，恰恰呼应了当下消费升级的大趋势。
一天跑下来，说实话，信息量挺大。既有兴奋点，也有冷静的思考。兴奋的是，从政府到企业，你都能感觉到那种蓬勃的发展欲望和开放心态；冷静的是，市场虽热，但门道也深，本土化绝不是简单照搬。
这还只是第一天。接下来，我们还会去菜市场、商超，拜访更多企业。我们一直相信，真正的商机，不在纸面的报告里，而在生产线的交谈中、在市场的人声鼎沸里。
如果你也正在关注越南，或者思考企业出海的可能性，欢迎跟随我们的考察实录，一起看见真实，发现可能。
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