英国国家医疗服务体系(NHS)为改善民众肥胖问题,下令禁止在医院出售超大包装的朱古力及糖果等零食,并限制其他食品的热量,避免病人与员工一同变胖。 |
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英国国家医疗服务体系(NHS)为改善民众肥胖问题,下令禁止在医院出售超大包装的朱古力及糖果等零食,并限制其他食品的热量,避免病人与员工一同变胖。
避免病人员工一同变胖
现时NHS拥有130万员工,当中有近70万人有超重或肥胖问题。在新规定下,医院的小卖部及自动售卖机将停止出售热量超过250卡路里的糖果及朱古力,大部分分享装的零食将禁售。另外,当局亦将规定医院内出售的预先包装三文治中,要有75%款式热量低于400卡路里,预先包装的餐点及三文治每100克含有的饱和脂肪不可超过5克。包装饮品中,80%款式每100克含糖量不可超过5克。 NHS行政总裁史蒂文斯(Simon Stevens)称,高热量与含有大量糖分的食物会导致肥胖、蛀牙、心脏病、癌等问题,如不改变饮食习惯,医疗系统势将崩溃,因此决心在医院向员工、病人与病人家属提供更健康的饮食选择。此前NHS亦曾发起对抗肥胖行动,包括禁止在NHS管辖范围内以减价或广告推广高盐、高糖及高脂食物。
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